É tudo questão do quanto você investe ou dedica ao jogo.

A barra de vigor existe para a SAÚDE de todos. Talvez eu esteja errado mas já ouvi falar que jogos de certos países da Ásia são "obrigados" a ter a barra de saúde/vigor existente no jogo, justamente para não forçar a pessoa a ficar por muito tempo.

O level máximo é 70, irei para o Level 60 daqui no dia seguinte deste post. Jogo desde os meados de Junho até agora. Não demora.
Se você tiver disposição a estar realizando todas as tarefas que oferece evolução ao seu personagem incluindo EXP pro MC, não tem do que reclamar.