Na matemática 100% representa algo inteiro, mas você pode ter um valor acima do inteiro, você pode ter duas vezes o inteiro, por exemplo, 200% é 2 vezes 100%, ou seja, duas vezes o valor inteiro, se o valor inteiro é 1 então 200% disso é 2. Acho que sua teoria não é verdadeira, pela matemática você pode ter valores acima de 100% sim e o jogo saberia calcular isto facilmente, mais fácil do que nós pra falar a verdade!

Agora, se algum programador do jogo programou um limite máximo para buffs ai sim eu concordaria com você.